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【食べログ3.58/群を抜いた和牛「とび」】日本一の和牛にこだわる肉料理専門店。炙り寿司、黒毛和牛の赤身、霜降りなど、部位・産地・等級ごとに仕入れる上質な肉を心ゆくまで《とびうし特選コース》

販売価格

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通常価格
10,800円
割引率
40%
割引額
4,320円

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販売規約

【有効期限】
Sun Jan 13 00:00:00 JST 2019~Fri Apr 12 00:00:00 JST 2019
【利用条件】
・1グループ2~8名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)
・チャージ代なし
・サービス料なし
ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします
・ディナータイムのみ利用可
・ラストオーダーはお食事22:00まで、ドリンク22:30まで
【購入条件】
・購入できる枚数:2枚~8枚
【利用可能日】
祝前
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前までに要予約
・予約受付は、01月12日 営業時間内より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(3月・4月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
予約の受付はチケット有効期間の1週間前までとなります
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
・座席指定不可
ご予約はお電話にてお願いいたします。WEBサイトからご予約いただいた場合、本チケットはご利用になれませんのでご注意ください
・ご予約は1週間先までとなります
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・このチケットは紙に印刷してお持ちいただくか、携帯電話で表示し、店頭で提示してください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前の営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
追加のご注文には別途料金がかかります(現金払いのみ)

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活気にあふれ、散歩をするだけでも楽しい街・飯田橋に佇む「和牛焼肉 とびうし」は、肉料理の専門店です。コンセプトにしているのは、日本一の和牛にこだわるということ。東京都中央卸売市場で和牛を専門とする目利きと料理長が厳選した、全国でも屈指の和牛を取り扱っています。ご紹介するコースでは、赤身や霜降りなどの定番物はもちろんのこと、その日に仕入れた希少部位などをご提供。全席個室のゆったりとした時間のなか、さまざまな和牛の旨味が口のなかに広がります。

詳細

飛びぬけて美味しい牛“とび”を厳選
和牛のなかでも飛びぬけて美味しい牛=“とび”。「和牛焼肉 とびうし」はその名の通り、厳しい目利きにより厳選された、上質な肉が味わえる店です。牛の個体によってはすべての部位が最上の状態とは言い切れないため、あえて一頭買いをせず、自分たちが試食して納得するものだけを提供。肉に精通した人でさえ唸ってしまうほど、情熱が注がれた和牛を味わっていただけます。

より美味しい状態で、上質な肉を味わう
すべては上質な肉をより良い状態で提供するために。全席個室というプライベート感あふれる同店では、和牛の知識を備えたスタッフが肉を焼いてくれるサービスもあります。また、肉の部位でわからないことがあれば、スタッフに気軽に質問をしてみては。食事の場がより楽しく、こだわりの肉もさらに美味しく感じられることでしょう。

寿司、タン、赤身、霜降りなどを堪能
今回ご紹介するのは、さまざまな部位で和牛の旨味を味わえる「とびうし特選コース」。前菜と旬菜に始まり、香ばしい和牛の炙りを寿司に仕立てた逸品や2種類のタン、黒毛和牛の赤身、霜降りなど、ご満足いただけること間違いなし。別料金とはなりますがワインも豊富にそろっておりますので、相性ぴったりのワインと肉を一緒に楽しむのもおすすめです。肉好きによる、肉好きのためのコースを、ぜひご満喫ください。


とびうし特選コース(通常10,800円)
料理の内容は一例です。
季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

■ 前菜
季節の前菜3種

■ 旬菜
~チョレギサラダ~

■ 和牛寿司
~和牛炙り寿司~
ローストした和牛を握りに仕立てた、目にも鮮やかな逸品です。

■ 椀物
~さっぱりテールスープ~

■ 牛舌2種
~葱タン・上タン~
タン中、タン元と、人気のタンを食べ比べていただきます。同じタンでありながらも、食感や味わいの違いがお楽しみいただけます。

■ 黒毛和牛 赤身2種
もも肉を中心とした赤身肉をご用意いたします。良い状態の肉の仕入れがあれば、希少部位のトウガラシなどもご提供しております。

■ 黒毛和牛 霜降2種
霜降りでサシの状態がほどよいものをご提供。国産黒毛和牛の醍醐味を味わっていただけます。

■ 希少部位2種
その日に仕入れた希少部位をご堪能ください。

■ 麺物
~トマト冷麺~
〆はさっぱりとしたトマト味の冷麺。トマトジュース「オオカミの桃」を使用した濃厚なスープをお楽しみください。

■ 甘味
~季節のシャーベット~


ドリンクメニュー(例)
各種飲み物をご用意しております。料理とともにお楽しみください。
■ ビール 756円~
■ 焼酎 734円
■ 日本酒 734円~
■ グラスワイン(赤・白) 650円~
■ 果実酒 702円
■ ソフトドリンク 518円


※ドリンク代はチケットに含まれません。追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
※通常価格は、とびうし特選コース(通常10,800円)を記載しております。

店舗情報

店名
和牛焼肉 とびうし
電話番号
03-3239-0029
住所
〒102-0071 東京都千代田区富士見2-2-12 KIDS-001ビル4・5F
アクセス
JR 飯田橋駅 西口 徒歩3分
営業時間
17:00~23:00
定休日
無休
URL
https://tobiushi.com
facebook
https://www.facebook.com/tobiushi.yakiniku

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