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【梅田・NU茶屋町内/選べるドリンク2杯付き】洗練された大人たちが集う、関西屈指のイタリア料理店。シェフ・柿田氏の発想と食材本来の味わいが絶妙に絡み合う《肉・魚から選べるメインなど/全6品+ドリンク2杯》

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販売規約

【有効期限】
Thu Oct 11 00:00:00 JST 2018~Mon Dec 10 00:00:00 JST 2018
【利用条件】
・1グループ2~10名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)
・チャージ代なし
・ディナータイムのご利用時のみ追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます
土日祝は貸切予約が多いため、あらかじめご了承ください。詳しい日程は店舗までお問い合わせください
・ディナータイムのみ利用可
・ラストオーダーは22:00まで
・梅田店のみ利用可
【購入条件】
・購入できる枚数:2枚~10枚
【利用可能日】
不定休(店舗へ直接お問い合わせください)
※NU茶屋町に準ずる
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前までに要予約
・予約受付は、10月10日 営業時間内より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(11月・12月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
予約の受付はチケット有効期間の2週間前までとなります
・座席指定不可
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
ご予約はお電話にてお願いいたします。WEBサイトからご予約いただいた場合、本チケットはご利用になれませんのでご注意ください
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・このチケットは紙に印刷してお持ちいただくか、携帯電話で表示し、店頭で提示してください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前の営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
追加のご注文には別途料金がかかります(現金払いのみ)

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洗練された大人たちがこぞって集う「NU茶屋町」内のレストラン「ビランチャ梅田店」。ガラス張りの開放感溢れる空間で、柿田将宏シェフのこだわりが詰まった上質なイタリアンをご堪能いただけます。素材の持つ繊細な味とシェフの発想が冴え渡る料理は、上質な盛り付けと味わいで、著名人を含む多くのゲストを虜にしています。こだわりの特別な空間と珠玉の一皿で、至福のひと時を叶えませんか?

詳細

オーナー・シェフ柿田将宏氏が2000年にオープンし、その名を轟かせた「ビランチャ」。2016年より北浜本店が梅田店と統合し、柿田シェフが直接指揮する新たな梅田店へと変わりました。店内は窓越しから大阪市内の景色を臨めるメインフロアに、イタリアンレッドをあしらったソファ席、清潔感溢れる個室、広い屋外テラス席と表情の異なる4つのフロアを設け、贅沢な食事のシーンを提供しています。

料理は「野菜が主役」をモットーに。素材一つひとつの味が立つ、ヘルシー志向のゲストも納得の本格イタリア料理をお楽しみいただけます。使用している素材は、実に多彩で新鮮。黒毛和牛や吉野鹿などの肉類や、大阪・泉佐野の昼網から直送する新鮮魚介のほか、珍しい食材や高級食材をふんだんに取り入れています。トマトをはじめ、全国各地の契約農家から取り寄せる野菜も主役級。

今回ご紹介するコースでは、そんなヘルシーな素材一つひとつが生きた全6品をご用意いたしました。付き出しは厳選した旬の有機野菜を使用。お選びいただけるメインの仔羊の香草グリルは、香り高い香草が素材の味をさらに引き立てます。旬の味覚・色彩・舌触りを総合的に把握し、創造性に溢れた品々は、あなたの脳裏に深く刻まれることでしょう。お腹に余裕があれば、店内の窯で仕上げたサクサクのローマ風ピッツァをぜひ追加でご注文を。お好きなドリンクと合わせて、美食のひとときをお過ごしください。

オーナー・シェフ 柿田将宏氏
神戸の有名イタリア料理店で修業後、1990年に渡伊。「ダル・ペスカトーレ」や「パルツィ・ロッシ」など、数多くの名店で経験を積んだ実力派です。塩味に発酵チーズの塩分を使うなど、素材の味を活かしまとめ上げる独自のバランス感覚で、同店ならではの味を創造しています。


おまかせCコース全6品(通常6,480円)
柿田シェフが、その日仕入れた旬の食材をベースに、豊かな発想力と確かな技で仕上げるコース。
※料理の内容は一例です。
季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※土・日・祝日は混み合いますので、お早めにお問い合わせください。

■ シェフからの一皿
有機野菜のマリネ

■ 本日のおすすめの前菜
鮮魚とじゃが芋のテリーヌ

■ パスタ料理
帆立とオクラのソースで和えたスパゲッティ

■ おすすめ魚料理または肉料理
※以下より、お1人様1種類お選びください
・魚料理 黒鯛のソテー 季節野菜のラタトゥイユ添え
・肉料理 タスマニア産 仔羊の香草グリル

■ 焼きたてフォカッチャ

■ デザート

■ コーヒーまたは紅茶


お好きなドリンク2杯(1杯972円以内のもの)
※以下より、お1人様2杯お選びください
■ ビール
・生ビール(アサヒ スーパードライ) 702円

■ カクテル
・ミモザ 972円
・ホワイトミモザ 972円
・キールインペリアル 972円
・アナナス 918円

■ ワイン
・グラスワイン 648円

■ ソフトドリンク
・果肉がたっぷり入ったゆずサワー 648円
・真っ赤なオレンジジュース 680円
・果汁100%ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、アップル) 648円
・コカコーラ 648円
・ジンジャエール 648円
・ミネラルウォーター 594円

※追加のドリンク代、追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
※通常価格(最大)は、おまかせCコース(通常6,480円)+ミモザ(通常972円)×2杯の合計金額を記載しております。

店舗情報

店名
ビランチャ梅田店
電話番号
06-6371-3388
住所
〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU Chayamachiビル 8F
アクセス
阪急各線 梅田駅 徒歩3分
御堂筋線 梅田駅 徒歩7分
営業時間
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
不定休
※NU茶屋町に準ずる
URL
http://www.bilancia.co.jp/

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