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【送料込み】高級豚肉スペイン産イベリコ豚&ハンガリーの国宝のマンガリッツァ豚の食べ比べセット。口の中で溶けるようなジューシーな旨味を堪能《イベリコ×マンガリッツァ豚バラ焼肉用食べ比べセット1kg(各500g×2種)》

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創業50年の肉の卸問屋が目利きした本場・スペイン産イベリコ豚とハンガリーの国宝のマンガリッツァ豚を、食べ比べできるセットにしました。食べやすい焼肉用にカットしてお届けします。口の中で溶けるような高級ブランド豚の味わいをぜひお試しください。

詳細

ジュワリと溢れだす肉汁の旨味と香り
【イベリコ×マンガリッツァ豚バラ焼肉用食べ比べセット1kg(各500g×2種)】




言わずと知られているスペイン産イベリコ豚と、三ッ星レストランがこぞって使うハンガリーの国宝マンガリッツァ豚は、焼肉が大好きという方にぜひ味わっていただきたい美味しさ。ワンランク上の高級ブランド豚ならではの味わいをご家庭で体験していただけます。

・イベリコ豚
通常の豚肉は全体が均一のピンクですが、イベリコ豚は赤身と脂身のある「霜降り肉」のような見た目をしています。さらに脂身は融点が低く、手にとるだけでジュワーと溶け出すほど。そのため焼肉にしたとき肉汁がたっぷりと溢れて、とろけるような美味しさを味わっていただけます。旨味たっぷりの濃厚な肉汁は、野菜にからめて食べても絶品です。

・マンガリッツァ豚
マンガリッツァ豚はハンガリーの国宝に指定されており、国家に保護され、限られた生産が行われている高級豚です。まさに国宝級の味、旨味を堪能していただけます。肉の間にしっかりと入り込んだ脂が、調理とともにジュワリと溶けて口の中に広がるため、肉そのものがとてもやわらかく感じられるのが特徴。脂の甘みもたまらなく、口の中でとろけるような食感で、ハンガリーの高級料理店やドイツの三ッ星レストランでも使われるほどの高級ブランド豚です。


■お召し上がり方


どちらも肉そのものが美味しいため、シンプルに塩コショウやわさび醤油で召し上がっていただくのがおすすめです。さらにお試しいただきたいのが、肉汁がたっぷり出たフライパンで野菜をいためる調理法。肉汁の旨味がさらに凝縮され、野菜にからみつきます。玉ねぎはもちろん、キャベツ、ピーマン、しいたけもおすすめ。イベリコ豚、マンガリッツァ豚の凝縮された香りと旨味を、ぜひご堪能ください。

その他の画像(クリックすると拡大します)



商品詳細
商品名イベリコ×マンガリッツァ豚バラ焼肉用食べ比べセット
内容量1kg(各500g×2種)
原材料豚肉
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
賞味期限出荷日から60日以上
原料原産地・加工地原料原産地
イベリコ豚:スペイン
マンガリッツァ豚:ハンガリー
加工地
日本
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)

ご注意いただきたい事項
・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・写真はイメージです。
クール便の商品は保管期間が短くなります。ご不在連絡票の投函を確認された際は、当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。
・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

店舗情報

商品販売元 
株式会社ルクサ
営業時間
10:00~18:00
定休日
土・日・祝日
お問い合わせ
https://luxa.jp/lx/inquiry/

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