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【食べログ3.84/シャンパンカクテル1杯+全9品/遊び心のあるフレンチ】いろどり華やかな料理たちはまるで芸術品。常連しか知らない”裏メニュー”も堪能《“スペシャリテ” お任せコース全9品+シャンパンカクテル1杯》

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販売規約

【有効期限】
Sat Apr 22 00:00:00 JST 2017~Sun Jul 30 00:00:00 JST 2017
【利用条件】
・1グループ2~6名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・1名につき、最大2枚(2回)まで利用可(同日に複数回は利用できません)
・チャージ代なし
・サービス料10%がチケットに含まれていますが、追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます
・1日4組まで
・土曜日ディナーは1日1組まで
・ランチ、ディナータイムともに利用可
・ラストオーダーはランチ13:00、ディナー21:00まで
【購入条件】
・購入できる枚数:2枚~6枚
【利用可能日】
祝前
×
※月曜定休(祝日の場合は営業、翌火曜日がお休みとなります)
※GW期間中の営業については直接店舗までお問い合わせください
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前までに要予約
・予約受付は、04月21日 営業時間内より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(7月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
・座席指定不可
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
・ご予約はお電話にてお願いいたします
※他webサイトからご予約いただいた場合、本サービスはご利用になれませんのでご注意ください

・ディナーの営業時間中は電話での予約対応が難しい場合がございます。その場合、15:00~17:00の間にご連絡いただきますようお願いします
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・このチケットは紙に印刷してお持ちいただくか、携帯電話で表示し、店頭で提示してください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前の営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
・短パン・サンダル・各種軽装はご遠慮ください

現在販売中の特集

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恵比寿ガーデンプレイスのほど近くにある「Restaurant Hiromichi(レストラン ヒロミチ)」。ここは“おいしさと楽しさ”をモットーにしたフレンチを堪能できる名店です。伝統をベースにしながらも創意工夫が凝らされた料理の数々は、これまでにない味わい。約300種類の中からソムリエが厳選したワインとのマリアージュも楽しめます。

ルクサ特典

うれしい特典

■ボトルワインの追加注文が通常価格から10%OFF
■バースデー特典(チケット購入者も可能)
・小菓子のプレートにハッピーバースデーとお名前入れのサービス
・+2,970円(税サ込み)でケーキを承ります

詳細

有機栽培や鮮度にこだわった食材を使用
驚きに満ちた本格フレンチをシャンパンとともに


落ち着いた色調の、洗練された店内。そこでいただけるのは、選りすぐりの食材から紡ぎだされる唯一無二のフレンチです。各地方の新鮮な食材、特に三島や南会津の有機野菜をふんだんに使い、日本ならではの方法で調理。そうして生み出される料理は、食欲を誘う華やかな色彩と香りにあふれています。

こだわりはそれだけではありません。盛り付けの美しさもさることながら、遊び心のある食感も魅力のひとつ。ふんわり、なめらか、サクサクなど、口の中で次々に現れる多彩な食感は驚きに満ちたもの。素材を活かした濃密かつ軽やかなソースと重なれば、魅惑的なハーモニーを奏でてくれます。

今回ご提供するのは、グラスシャンパンをお付けしたスペシャルなコース。“美味しさの中に、楽しさと幸福を”という同店のモットーを堪能していただけるはず。また特別に常連しか知らない裏メニュー”紫さつまいものムースとマッシュルームのオリジナルコンソメジュレうに添え”もお愉しみいただけます。定番の”人参のムースとコンスメジュレうに添え”とはまた違ったヒロミチをご体感いただき常連の1歩を踏み入れてみてはいかがでしょうか。エレガントな趣がありながら、肩肘を張ることなくゆったりとくつろげる同店で、とっておきの時間をお過ごしください。

~至福のマリアージュ~
フランス料理とワインの組み合わせは抜群。同店ではフランス産を中心に約300種類のワインをそろえています。ソムリエとの会話もどうぞお楽しみください。

オーナーシェフ・小玉 弘道氏

青山「アンフォール」で修業した後、2000年に南仏モンペリエの(当時三ツ星)「ジャルダン・デ・サンス」などの名店で修業。帰国後、赤坂「シュマン」にて6年間シェフを務め、2008年、2009年と、2年連続で一ツ星を獲得。2009年4月、オーナーシェフとして「レストラン ヒロミチ」をオープンし、一ツ星を獲得。実力派フレンチを手掛けながら、料理教室の開催をしたり、おきたまスイーツプロジェクトに参加をしたりと、気さくな人柄で人々から広く愛されています。


チケット内容

グラスシャンパンカクテル(通常1,728円)

Menu de Spécialité.
“スペシャリテ” ヒロミチ定番のお任せコース
(通常14,040円)
※料理の内容は一例となります。市場状況や仕入れにより変更いたします。

■ アミューズグール
くるみとフルムダンヴェールのグジェール
ヒロミチ定番のアミューズ グールをお楽しみください

■ 本日のアミューズグール2皿目
その日のアミューズ・グール

■ 前菜1皿目
紫さつまいものムースとマッシュルームのオリジナルコンソメジュレうに添え
※シェフオススメの”裏メニュー”となっております。

■ 前菜2皿目
トリュフとズワイ蟹のリゾット パルメザンチーズの香り

■ お魚料理
オススメ魚介類のオープンラヴィオリ野菜のピューレとエキューム

■ お口直しのグラニテ

■ お肉料理
特選牛のパイ包み焼き きのこの香りとフォンドヴォーのソース

■ デザート
季節の素材を使ったその日のデザート

■ 食後の飲み物と小菓子

ドリンクメニュー
※追加で飲み物をご注文いただけます(料金は今回のチケット代金に含まれておりません)
■ アサヒ プレミアム 熟撰(小瓶) 972円
■ ブリュット リゼルヴ カルト ドール G.C エティエンヌ ルフェーヴル 1,728円
■ トゥーレーヌ ソーヴィニョンブランV.V. オー ペロン 1,339円
■ ブルゴーニュ オー コート ド ボーヌ ジャイエ ジル 1,728円
■ アルザス レゼルマン ゲヴェルツトラミネール ボット ゲイル 1,404円
■ シャトー プピーユ コート ド カスティヨン 1,382円
■ サヴィニー レ ボーヌ 1級 オー クルー ドメーヌ ダルデュイ 1,598円
■ シャトー ポタンサック メドック 1,814円
■ 自家製サングリア 1,296円
■ ソフトドリンク 648円~
ほか

※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
※通常価格は、グラスシャンパンカクテル(通常1,728円)+Menu de Spécialité.“スペシャリテ” ヒロミチ定番のお任せコース(通常14,040円)+サービス料10%の合計金額を記載しております。

店舗情報

店名
Restaurant Hiromichi(レストラン ヒロミチ)
電話番号
03-5768-0722
住所
〒153-0062 東京都目黒区三田1-12-24 MT3ビル1F
アクセス
JR山手線 恵比寿駅より徒歩8分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩8分
営業時間
ランチ 11:30~13:00(L.O.)
ディナー 18:00~21:00(L.O.)
定休日
月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日がお休みとなります)
URL
http://www.restaurant-hiromichi.com

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