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  2. ~ザ・ペニンシュラ東京 初夏のレストラン特集~
  3. 【ザ・ペニンシュラ東京/ヘイフンテラス】香港の姉妹店特別ランチ【お得な特典あり】

【ヘイフンテラス/ランチ】「ザ・ペニンシュラ東京」が誇る中国料理店で、伝統的な広東料理を堪能する午餐《特別ランチ》中国蘇州の古典庭園様式がテーマの趣ある空間【お得な4つの特典サービスもご用意】

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販売規約

【有効期限】
Mon May 08 00:00:00 JST 2017~Thu Aug 31 00:00:00 JST 2017
【利用条件】
・1グループ2~8名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます
・チャージ代なし
・サービス料15%がチケットに含まれていますが、メニュー追加のご注文は、メニュー表が税サ別の表記のため、別途サービス料15%、消費税8%をいただきます
・ランチタイム
月~金/11:30~14:30(L.O)のみ利用可
土日祝/11:00~14:30(L.O)のみ利用可
・全席禁煙となります
【購入条件】
・購入できる枚数:2枚~10枚
【利用可能日】
祝前
※GW、お盆期間中の営業については直接店舗までお問い合わせください
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前までに要予約
・予約受付は、04月17日 営業時間内より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(8月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
・座席指定不可
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
・ご予約はお電話にてお願いいたします
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えていない場合、本サービスは利用できません、ご注意ください
・このチケットは紙に印刷してお持ちいただくか、携帯電話で表示し、店頭で提示してください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
・短パン・サンダル・各種軽装はご遠慮ください

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2017年度のフォーブス・トラベルガイドにおいて、ホテル部門・スパ部門ともに5つ星を獲得した世界的なラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」から贅沢なプランが登場しました。今回ご紹介するのはザ・ペニンシュラ香港の中国料理店「スプリングムーン(嘉麟楼)」の姉妹店で、伝統的な広東料理を味わえる中国料理「ヘイフンテラス(起鳳臺)」のランチプラン。大切な方と過ごすランチタイムは特別な場所で。ゆったりと優雅なひとときをお過ごしください。

ルクサ特典

お得な4大特典

原稿内の特典を参考ください

詳細

~伝統とモダン、東洋と西洋が交差する非日常空間~
丸の内と銀座の入り口となる玄関に、灯篭にデザインのヒントを得た外観が印象的な「ザ・ペニンシュラ東京」。すばらしい眺望、くつろぎの空間、洗練された施設、そして伝説的とも称されるペニンシュラ・ホスピタリティが証明されるように、2017年度、アメリカの権威ある「フォーブス・トラベルガイド」において5つ星を獲得。ホテル部門では2年連続、スパ部門は3年連続での受賞となりました。

一歩足を踏み入れれば、本物の和とモダンなデザインが融合するくつろぎの空間でありながら、国内外のゲストが行き交うインターナショナルな空気を感じる場所でもあるのです。蛍の光をイメージしたというシャンデリアや、随所に配されているアート作品を眺めながら、贅沢な非日常空間へとゆっくり足を進めましょう。



~世界の人々を魅了する、美食時間~
正面玄関を入ると左右に広がるコンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」は、ザ・ペニンシュラホテルズの象徴ともいえる場所。ホテルの中心であり、「世界が東京と出会い、東京が世界と出会う場所」として、人々が集う温かい歓迎ムードが漂います。そのほか、ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストラン「スプリングムーン(嘉麟楼)」の姉妹店である中国料理「ヘイフンテラス(起鳳臺)」など、個性豊かなダイニングがかけがえのない美食時間へと誘います。

~お土産で、素敵な時間を持ち帰りましょう~
地下1階に位置する「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」では、ペストリーやベーカリー、チョコレート、ギフトアイテムなど、幅広いセレクションをご用意。エグゼクティブ ペストリーシェフの野島茂氏が手がける、見た目も可愛らしい、遊び心に満ちたスイーツも並びます。素敵な時間を過ごしたあとは、特別なお土産で、ホテルメイドの味をご家族とシェアしてみてはいかがでしょうか。

~ホテル受賞歴~
アメリカの権威ある「フォーブス・トラベルガイド2017」のホテル部門・スパ部門において、最高ランクの5つ星を獲得。ホテル部門では2年連続、スパ部門では、2015年度から3年連続での獲得となっています。そのほか、国内外の様々なアワードでも高い評価を獲得。世界に名を馳せる「ザ・ペニンシュラホテルズ」に相応しく、世界中の人々を魅了しています。

~フォーブス・トラベルガイドとは~
フォーブス・トラベルガイドは、権威ある5つ星の格付けシステムを初めて導入し、一流のホスピタリティを格付けする世界有数のトラベルガイド。1958年の創設以来、旅行業界でホテル、レストラン、スパの総合的な格付けとレビューを提供。専門の調査員が800もの厳格で客観的な基準を基に匿名で評価し、旅行者が正確な情報による旅を楽しむことができるような格付けとなっています。


~蘇州古典庭園の雰囲気の中で楽しむ
中国料理「ヘイフンテラス」~


ザ・ペニンシュラ東京2階に位置する中国料理「ヘイフンテラス(起鳳臺)」には、香港人デザイナー ヘンリー・リュン氏による中国江蘇省・蘇州の中国古典庭園を趣のある空間が広がっています。ビジネスでのご利用やプライベートなお集まりに最適な皇居外苑を望む個室や、ダイナミックな調理風景をお楽しみいただけるシェフズテーブルもご用意。

ザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン(嘉麟楼)」の姉妹店で、伝統的な広東料理を味わうことができます。 日本各地から仕入れる旬の食材をふんだんに使い、四季折々の美味しさを織り込んだ一皿へと昇華。ランチタイムには、香港出身の点心師によりひとつ一つ手作りした本格的な点心を楽しめます。

今回ご紹介するプランは、自慢の自家製前菜四種盛り合わせなどヘイフンテラスおすすめのメニューをご堪能いただけます。食後にはティーマスターおすすめ中国茶を。さらに今回特別に4つの特典をご用意。優雅に流れる時間のなかで、ゆったりと美食を堪能するひとときをお過ごしください。

シェフのご紹介
ディッキー・トォ氏
香港やマカオ、広州、上海などの星付きホテルや名立たるレストランでの輝かしい経験を持つ。2010年にザ・ペニンシュラ上海が運営するプライベートゲストハウス「No.1 Waitanyuan」のエグゼクティブチャイニーズシェフとしてザ・ペニンシュラホテルズに入社。その後、2011年にザ・ペニンシュラ上海の中国料理「イーロンコート(逸龍閣)」のエグゼクティブ チャイニーズシェフとして、レストランをはじめ宴会やルームサービスで供される中国料理メニューの考案からマネージメントを手がける。2014年7月よりザ・ペニンシュラ東京の中国料理「ヘイフンテラス(起鳳臺)」の料理長に着任。


ヘイフンテラス 特別ランチ
※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。

■ 自家製前菜四種盛り合わせ
・合鴨のロースト広東柱醤味
・鳥骨鶏の卵香港甘味黒酢ソース
・沖縄産車海老の湯引き XO醤添え
・春竹の子の雪菜和え

■ 北海道天然特大帆立貝の葱生姜炒め 冬瓜と金華ハムの煮込み

■ 釜焼きチャーシューと塩卵入りモズク麺のフィッシュスープ煮込み

■ マカダミアナッツとバナナのプリン 揚げ麻花添え

■ フレッシュイチゴ入り団子と桜の香り

■ ティーマスターおすすめ中国茶付き

特別4つのオプション特典※別途現地精算

1.点心3種盛り合わせ:通常1,825円⇒1,250円(税・サ込)

2.お好きなドリンクが2杯で通常最大6,707円⇒2,200円(税・サ込)
※以下メニューより2杯お選びいただけます。
■ グラスシャンパン
■ グラス白ワイン
■ グラス赤ワイン
■ 生ビール
■ 紹興酒
■ ソフトドリンク

3.北京ダック(ハーフサイズ):通常13,513円⇒7,000円(税・サ込)
※2名様より承ります。

4.胡桃の飴焚き:通常1,080円⇒800円(税・サ込)

※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

店舗情報

店名
ヘイフンテラス
電話番号
03-6270-2738
住所
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-8-1 2F
アクセス
東京メトロ各線 日比谷駅 A6 ・A7出口直結
東京メトロ有楽町線 有楽町駅 A6 ・A7出口直結
JR山手線/京浜東北線 有楽町駅 日比谷口出口 徒歩2分
東京メトロ各線 銀座駅 C4出口 徒歩3分
営業時間
【ランチ】
月~金 11:30~14:30
土・日・祝 11:00~14:30
【ディナー】
18:00~22:00
定休日
無休
URL
https://goo.gl/qSVl2j
facebook
https://goo.gl/j1vVCB

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