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【カウンター8席のみの日本料理店】寒い時期に沁みる名酒を熱燗で堪能《熱燗とおばんざいセット》店主が厳選した銘柄を酒肴とともに楽しむ贅沢時間。ホテルや料亭で腕を磨いた店主が贈る繊細な味【栄駅徒歩5分】

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販売規約

【有効期限】
Mon Feb 13 00:00:00 JST 2017~Fri Mar 31 00:00:00 JST 2017
【利用条件】
・1グループ1~4名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・お1人様1回限り利用可
・チャージ代、サービス料なし
・1日2組(8名)まで
・ディナータイムのみ利用可
・最終入店は22:00まで
【購入条件】
・購入できる枚数:1枚~10枚
【利用可能日】
祝前
××
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前の17:00までに要予約
・予約受付は、02月12日より開始いたします
・週末など混み合っている場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(3月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前17:00までにご連絡をお願いします
・座席指定不可
・ご予約はお電話にてお願いいたします
・貸切等の予約がある場合は、ご利用になれません
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えていない場合、本サービスは利用できません、ご注意ください
・チケットは必ず紙に印刷してお持ちください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典等との併用不可
・ご予約日の1営業日前17:00以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
追加のご注文には別途料金がかかります(現金払いのみ)

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栄の繁華街の中ひっそりと店を構える日本料理店「ANAN 穴庵」はカウンター8席のみの隠れ家的空間。ホテルや料亭で腕を磨いた店主が目利きし、全国から取り寄せた選りすぐりの鮮魚がいただけます。今回は店主が厳選した日本酒2種から選べる、おばんざいセットのご紹介です。個性豊かな日本酒を堪能でき、多彩な穴子料理とともに愉しめる。それぞれのお酒の特徴を知り尽くし、その個性や深みを引き出すもっとも合う酒肴を提供してくれます。大人のために用意された至福の時間です。

詳細

~こだわりの穴子~
静岡県焼津を主に、全国から直送で仕入れる鮮魚をあつかう同店。特に穴子にはこだわり、時期により三重や長崎などに産地を変更し、品質の優れたものだけを仕入れています。同店自慢の穴子飯は、自家製のタレをつけ遠赤外線で旨みを封じ込めることで、カリッとした食感に焼き上げ、穴子に合うよう研究された出汁で炊いたご飯の上に。焼きたては驚くほど風味良く、上質な脂が口の中に広がります。

日本酒×絶品アラカルトで“ちょうど良い”ひと時を
同店自慢の日本酒を堪能できる今回のご紹介では、「諏訪泉 純米吟醸満天星」と「天狗舞 山廃純米」から選んでいただきます。日本酒好きの方も、普段あまり飲まない方も、これを機に自分のお気に入りの1杯を見つけることができるかもしれません。さらに日本酒にぴったりのお食事3品をご用意。

また店内はカウンターのお店ですので、1名様でも気兼ねなくお食事を楽しむことができます。「お仕事帰りにちょっと飲みたいな」「飲み足りないから2件目へ」なんて時にぴったり特別プランです。知らなかった珍しい1杯に出会えるかもしれないこの機会を、ぜひお見逃しなく。


~熱燗とおばんざいセット~
※料理の内容は一例となります。市場状況や仕入れにより変更いたします。

■ メニュー内容
・季節のお造り3種
その日市場で仕入れた新鮮な魚介をお召し上がりください。

・季節のおばんざい2品
旬の素材を使用したその日のおすすめの一品。
ご紹介のお酒に合うおつまみをご用意いたします。

■ 選べる日本酒2種
※どちらか1種お選び頂きます。
※おすすめは熱燗でのご提供ですが、冷酒も承っております。

・諏訪泉 純米吟醸満天星
諏訪泉のやわらかな水に引き出されたふくよかな旨味がたっぷりとした旨口吟醸です。造りを終えたのち、約二年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たり優しく、熟成の旨み、後切れの良さ、いろいろな料理の美味しさを引き立てるお酒です。

・天狗舞 山廃純米
ロンドンで開催された2011.IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でトロフィー(Goldメダル受賞酒中の最高位)を獲得しました。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。


※十分の量を確保いたしておりますが、希少なお酒のため今期分完売の場合は同等のお酒に変更させていただきます。
※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

店舗情報

店名
ANAN 穴庵
電話番号
052-262-0068
住所
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-4-15 住吉観光ビル1F-2
アクセス
地下鉄名城線/東山線 栄駅 12番出口 徒歩5分
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~23:00
定休日
日曜日、祝日
URL
http://r.gnavi.co.jp/rwenjj4w0000/

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