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【NEW OPEN/「食べログ3.69」あら木の新店】食の概念が覆る「天婦羅×ワイン」で満たす贅沢《季節の天婦羅、肉料理など/あら木 警固コース》NHKカルチャーのオーナーソムリエが1人でサーブする極上の贅沢

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販売規約

【有効期限】
Thu Jan 12 00:00:00 JST 2017~Tue Feb 28 00:00:00 JST 2017
【利用条件】
ドリンクは必ずお1人様3杯ご注文をお願いします
・1グループ2~4名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)
・チャージ代なし
・サービス料なし
・1日1組まで
・ディナータイムのみ利用可
・ラストオーダーは24:00まで
・警固店のみ利用可
・全席禁煙となります
【購入条件】
・購入できる枚数:2枚~制限なし
【利用可能日】
祝前
×
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前までに要予約
・予約受付は、01月11日より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(2月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
・予約変更不可
・座席指定不可
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
ご予約はお電話にてお願いいたします。WEBサイトからご予約いただいた場合、本チケットはご利用になれませんのでご注意ください
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・チケットは必ず紙に印刷してお持ちください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
追加のご注文には別途料金がかかります(現金払いのみ)

現在販売中の特集

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2016年11月2日に赤坂駅徒歩6分の地にオープンした「あら木 警固」。その時々の四季の食材を天婦羅でお出しするワインサロンです。リラックスしてソムリエとの会話を楽しみながら、確かな技と味を堪能することができます。大人達が集う上質な空間は、ゆったりとワインを楽しみたいときや、落ち着きたいときにおすすめ。真空管アンプの柔らかな音色が心地よい上質な空間で、至福のひとときをお過ごしください。

詳細

~五感を満足させ、幸せを届けるワインサロン~
一つひとつに細心の注意を払って揚げる同店自慢の天婦羅には、ソムリエ厳選のワインが寄り添います。フランスブルゴーニュ産ワインを中心に、 上品な味わいの物を取り揃えており、さまざまなワインをグラスワインで楽しめるのも魅力。この機会にお好みのワインを探してみる、という楽しみ方も。

~ワイン×天婦羅の新マリアージュ~
元々天婦羅は、鉄砲の伝来とともに普及したもの。ワイン文化圏からの恩恵にて生まれた食事です。さらにワインサロンあら木では、ワインとの相性を上げる工夫を施しています。美味しくワインをお楽しみいただくため、揚げる前のひと手間、揚げた後のひと手間を惜しみません。 この天婦羅はもちろん、こだわりの一品料理や洋風おばんざいを取り揃えています。

~オーナーソムリエとの楽しい会話 ~
オーナーソムリエの荒木氏は、ワインはもちろん、さまざまな分野に精通し、知識・経験とも豊富。大切な人との特別な時間を、心づくしの接客でおもてなしいたします。ゆっくりとワインを楽しみたい時、息抜きをしたい時にもおすすめ。ソムリエと会話をしながら、肩肘張らずに美食の時間を過ごせます。

オーナーソムリエ 経歴
荒木 剛氏
[資格]
・JSA認定ソムリエ
・NHKカルチャーワイン講師
[経歴]
2000年:地元小倉のBarにてバーテンダーとして働き始める。
2004年:フレンチレストラン「ラニッシュ」店長兼ソムリエ就任
2006年:JSA認定ソムリエ資格取得
2006年:フレンチ、鉄板焼き、焼肉の複合レストラン「風の邱」にて、支配人兼シェフソムリエ就任
2009年:あら木 大名開店
2010年:NHKカルチャーワイン講師就任
2014年:あら木 鹿児島開店
2016年:あら木 警固開店
2016年:ボルドー市認定ワインバー「オーボルドーフクオカ」ワイン講師就任

あら木 警固コース
※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。

■ 前菜

■ 季節の天婦羅5種

■ お肉料理

■ ストウブで仕上げる炊き込みご飯

※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

店舗情報

店名
あら木 警固
電話番号
092-715-1610
住所
〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固2-18-13 オークビル1 5F
アクセス
地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩6分
営業時間
17:00~翌1:00
定休日
日曜日
URL
http://www.winesalon-araki.com/
facebook
https://goo.gl/7k1rZO

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